Doemens Academy e Senac lançam curso de formação de sommelier de cervejas

Após dois anos de planejamento e articulação com a Doemens, o Senac está lançando o mais completo curso deSommelier de Cervejas, com o objetivo de promover a cultura cervejeira no Brasil, a troca de conhecimentos, capacitar profissionais na área e oferecer dupla certificação.
O curso no Brasil terá os mesmos moldes do realizado na Alemanha, onde o aluno passa por situações do cotidiano profissional que estimulam a capacidade de reflexão e o senso crítico. Para tanto, são feitos trabalhos em grupo, exposições dialogadas, degustações guiadas, visitas técnicas e atividades de pesquisa.

Clique aqui para ver matéria do portal Globo.com sobre o curso.

Voltado a profissionais de produção, logística, comunicação, comercialização ou serviço de cervejas, empreendedores e profissionais de gastronomia com mais de 18 anos, o curso concede ao participante certificação do Senac e da Doemens, material didático dirigido ao mercado brasileiro, reconhecimento internacional e contato com escolas cervejeiras.
No Brasil, a Doemens é representada oficialmente por Cilene Saorin, mestre cervejeira e sommelier de cervejas, responsável por ministrar as aulas da primeira turma do curso.

Clique aqui para conhecer o currículo de Cilene Saorin.

Clique aqui para ler artigo de Wolfgang Stempfl, mentor do curso.

Para conhecer o conteúdo programático do curso e se inscrever on-line, clique aqui .