Aktuelles:

22.02.12 11:30

Neue Seminarräume verbessern Schulungsangebot bei Doemens

Nur 2 Gehminuten von unserem Stammhaus entfernt, einen "Steinwurf" über die Würm ,...


22.02.12 11:21

Wassersommelierausbildung ein voller Erfolg

Alle Teilnehmer des Kurses 02/2012 zum Doemens Wassersommelier konnten Ihre Ausbildung erfolgreich...


09.01.12 12:07

Doemens von BG zur Ausbildung von Schankanlagenprüfern autorisiert

Ausbildung mit Prüfung für die sicherheitstechnische Prüfung von Getränkeschankanlagen (BGG/GUV 968)


Sie sind hier: Home / Genussakademie

Sommelier-Schule für Bier und Mineralwasser

Das gibt es nur in München: die erste und einzige Sommelierschule der Welt, die vermittelt, wie Bier und auch Mineralwasser richtig schmeckt, wie es zur Geltung gebracht wird und welcher Stil zu welcher Speise harmoniert.

Was beim Wein längst zum guten Ton gehört, das Kosten und Testen, ist auch für Bier erlernbar. Seit 2004 gibt es den ersten und weltweit einzigen Ausbildungsgang zum Biersommelier. Und ab 2011 wird bei Doemens auch der Wassersommelier angeboten.

Seminare der Genussakademie

Neben der 14-tägigien bzw. 10-tägigen Ausbildung zum Bier- bzw. Wassersommelier bietet Doemens auch kürzere Lehrgänge und Seminare an, um das Fachwissen über Bier und Mineralwasser in der Brau- und Getränkebranche, sowie in der gehobenen Gastronomie und im Getränkefachgroßhandel zu fördern.