Zulassungsvoraussetzungen

Bewerber besitzen als schulische Voraussetzung den mittleren Bildungsabschluss (Mittlere Reife bzw. qualiizierter Bildungsabschluss – Quabi). Darüber hinaus ist eine abgeschlossene Lehre als Brauer und Mälzer und danach eine mindestens 1-jährige Berufspraxis notwendig.  

Die Zulassung zur Fachakademie erfolgt durch die Regierung von Oberbayern. Bei unzureichenden Zulassungsvoraussetzungen kann ein Bewerber als Gastschüler die Fachakademie besuchen. Er erhält als Abschluss ein Doemens-Zertifikat, in welchem seine schulischen