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Ordentliche Mitgliederversammlung des BdD am 9.3.2013
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Zulassungsvoraussetzungen
Bewerber besitzen als schulische Voraussetzung den mittleren Bildungsabschluss (Mittlere Reife bzw. qualiizierter Bildungsabschluss – Quabi). Darüber hinaus ist eine abgeschlossene Lehre als Brauer und Mälzer und danach eine mindestens 1-jährige Berufspraxis notwendig.
Die Zulassung zur Fachakademie erfolgt durch die Regierung von Oberbayern. Bei unzureichenden Zulassungsvoraussetzungen kann ein Bewerber als Gastschüler die Fachakademie besuchen. Er erhält als Abschluss ein Doemens-Zertifikat, in welchem seine schulischen