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Wassersommelierausbildung ein voller Erfolg
Alle Teilnehmer des Kurses 02/2012 zum Doemens Wassersommelier konnten Ihre Ausbildung erfolgreich...
Seminare
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Vermittlung von Grundlagen und aktuellem Fachwissen
Ziel der technisch und technologischen Seminare ist zum einen Grundlagen zu vermitteln für Teilnehmer, die noch keine oder nur geringe Vorkenntnisse mitbringen. Zum anderen können Fachkräfte wie Braumeister oder Getränkebetriebsmeister ihr Wissen updaten, um so mit den aktuellen Entwicklungen vertraut zu sein. Die Seminare aus dem Bereich "Technik und Technologie" lassen sich in drei große Themenbereiche gliedern: - Mälzerei-, Brauerei-, und Getränketechnologie - Anlagen- und Elektrotechnik - Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung Dabei haben die Seminarteilnehmer die Möglichkeit, die erlernten theoretischen Kenntnisse in der Praxis zu üben. Hierfür stehen Pilotanlagen wie Versuchsbrauerei, Lehrmälzerei, Abfüll- und Verpackungsanlagen zur Verfügung.
Im Folgenden finden Sie eine Übersicht über unsere Seminare im Jahr 2012.
Übersicht der technisch / technologischen Seminare
| Title | Date | Price |
|---|---|---|
| Getränkeschankanlagen - Grundlehrgang | 25.–27.07.2012 | 770,00 EUR |
| Fortbildungslehrgang für Getränkeschankanlagen September | 24.09.2012 | 330,00 EUR |
| Handhabung einer Füll- und Verschließmaschine | 01.–02.10.2012 | 550,00 EUR |
| Einführungsseminar: Brauereitechnologie | 15.–19.10.2012 | 1200,00 EUR |
| Grundlagen der mikrobiologische Qualitätssicherung | 16.–17.10.2012 | 550,00 EUR |
| 48. Mälzereitechnische Arbeitstagung | 23.–24.10.2012 | 400,00 EUR |
| Filtration und Stabilisierung | 21.–23.11.2012 | 770,00 EUR |
| Gärungstechnologie und Hefemanagement | 29.–30.11.2012 | 550,00 EUR |
| Praxisseminar: Sensorische Qualitätskontrolle in der Brauerei | 03.–05.12.2012 | 770,00 EUR |
| Einführungsseminar: Abfülltechnik | 05.–06.12.2012 | 550,00 EUR |
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