L'expérience au service du savoir faire

Doemens est un organisme international de formation et de conseil, spécialisé dans le secteur brassicole, alimentaire et des boissons.  La pensée novatrice et globale résulte du lien étroit entre la théorie et la pratique et d'une réelle collaboration interdisciplinaire. C'est la base de la réussite de Doemens.

Nous vous invitons...

Dans la rubrique Académie, vous trouverez toutes les informations relatives aux formations professionnelles à longue durée proposées par Doemens : la formation chef de production, maître brasseur, maître agroalimentaire, maître artisan du secteur de la fabrication de boissons et de gestion des boissons ainsi que la formation de sommelier de la bière.

Dans la rubrique Séminaires, vous trouverez toutes les formations de courte durée, destinées au secteur alimentaire et des boissons ; formations effectuées par Doemens directement au sein des entreprises ou à Gräfelfing. 

Dans la rubrique Technikum, vous trouverez des informations relatives aux différentes installations techniques que Doemens met à la disposition de l'industrie alimentaire et des boissons. Ces informations englobent les prestations de conseils relatives aux techniques de brassage, les travaux de recherche et de développement, les analyses, les analyses comparatives interlaboratoires portant sur la bière et les boissons sans alcool, la banque de levures et la collection de micro-organismes, les milieux de culture, les standards aromatiques et le service d'étalonnage NIT. 

Dans la rubrique Campus, vous trouverez des informations relatives à toutes les activités mises en place sur le Campus de Doemens à Gräfelfing, par exemple les emplois du temps actuels de l'Académie.

La rubrique « A notre sujet » permet d'obtenir des informations complémentaires de l'histoire de notre organisme et de son organisation, mais également d'avoir accès à l'annuaire des anciens élèves des différentes formations de Doemens. 

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