Un institut de formation internationalement reconnu

En tant qu'institut de formation international reconnu par l'État, Doemens-Akademie a pour mission d'assurer la relève de l'industrie brassicole, alimentaire et des boissons, mission qu'elle se doit également d'assurer hors de nos frontières. 

Doemens-Akademie est constituée par l'Académie professionnelle de la bière et de la technique des boissons, et par l'école professionnelle des maîtres brasseurs (maître artisan). Elle propose également des formations de qualification destinées aux artisans fabricants de boissons, aux maîtres artisans de l'industrie alimentaire et aux commerciaux de l'industrie des boissons. 

Nous formons avant tout des techniciens de l'industrie brassicoles et des boissons, des maîtres artisans de l'industrie brassicole, de l'industrie des boissons et de l'alimentation, mais également des repreneurs d'entreprise spécialisés dans le commerce de gros en boissons. 

Les diplômés de Doemens jouissent d'une réputation mondiale

Le centre de formation international de l'industrie brassicole, de boissons et d'alimentation de Gräfelfing près de Munich, accorde une place toute particulière à la pratique, et cela pour toutes les formations proposées.

Les étudiants disposent d'installations pilotes, c'est à dire des brasseries d'essais, des salles de maltage, des lignes de remplissage et d'emballage, ainsi que des machines pour la fabrication de soft drinks et d'aliments.

Le succès démontre la fiabilité de notre concept : les diplômés de Doemens sont appréciés pour leurs connaissances et leur savoir faire dans le monde entier.

Remarque:

Les cours effectués au sain de Doemens pour ses étudiants sont uniquement en langue Allemande.

Les séminaires et les cours de formation a cours durée sont en Allemand ou en Anglais (selon les besoins)