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Wassersommelierausbildung ein voller Erfolg
Alle Teilnehmer des Kurses 02/2012 zum Doemens Wassersommelier konnten Ihre Ausbildung erfolgreich...
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Braumeister
Konzentration auf den Brauprozess
Die erfolgreichen Absolventen dieses Vollzeitstudienganges über 2 Semester (1 Jahr) erhalten ein staatliches Ausbildungszeugnis und den Titel "Brauer- und Mälzermeister/in".
Zielgruppe des Studienganges sind Fachkräfte der Brau- und Malzindustrie, die eine Qualifizierung in der Ebene des mittleren technischen Managements von Großbrauereien sowie in der Führung von kleineren Brauereien anstreben.
Schwerpunkte des Studiums sind die Technologie der Bier- und Malzbereitung, Qualitätssicherung und Betriebshygiene sowie Maschinen und Energietechnik.
Zusätzliche Ausbildungsinhalte anderer technologisch/technischer Bereiche, wie sie der Ausbildungsweg zum "Produktionsleiter" beinhaltet , finden in der einjährigen Ausblidung punktuelle Berücksichtigung.
Die Vermittlung der für die berufliche Praxis notwendigen betriebswirtschaftlichen Fähigkeiten und berufsnahe rechtliche Kenntnisse runden das Ausbildungsprogramm ab.
Zulassungsvoraussetzungen, eine genaue Aufschlüsselung der Ausbildungsinhalte und weitere Informationen liefert Ihnen unsere Informationsbroschüre (siehe unten).
Selbstverständlich stehen wir Ihnen auch für persönliche Rückfragen gerne zur Verfügung!
Kontakt
Kontakt
Klaus Ritter
Tel.: +49 (0) 89/858 05 21
E-Mail: ritter(at)doemens(dot)org
Sekretariat Doemens Akademie
Stefanusstrasse 8
82166 Gräfelfing
Tel.: +49 (0) 89/858 05 20
E-Mail: info(at)doemens(dot)org
Termine
Studium 2011/2012
13.09.2011 bis 31.07.2012
Studium 2012/2013
13.09.2012 bis 30.07.2013
Weitere Informationen zum Download
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