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Biersommelier-Ausbildung in Japan gestartet

Die Internationalisierung der Biersommelier-Ausbildung der Doemens Akademie setzt sich weiter fort. Von Mitte September bis Anfang Oktober wurden 16 Bierenthusiasten in Tokio zum Biersommelier ausgebildet. Im Gegensatz zu Deutschland findet die Ausbildung in Japan blockweise statt. In insgesamt vier Modulen werden die Teilnehmer  vorwiegend an den Wochenenden geschult.

Die Doemens Akademie hat sich für die Ausbildung mit Sebastian Hohenthanner von Bet Tech einen engagierten und erfahrenen Japan-Kenner ins Boot geholt, der den Kurs mit Doemens-Unterstützung konzipiert hat. Vonseiten der Doemens Akademie begleiteten Nicola Buchner und Dr. Michael Zepf von der Doemens Genussakademie die Ausbildung vor Ort.